à l'Hostellerie du Paradis

"La tua casa lontano da casa" Sarete ospiti a casa Nostra, con le Nostre cose e le Nostre abitudini, alcuni angoli racchiudono pezzi di vita passata della nostra famiglia, come le pialle del Nonno Valentino, i quadri della mia Mamma Marisa, e foto della Nostra Famiglia che da generazioni vive tra queste montagne e che io, Arianna con la mia bambina Elle, desideriamo continuare a far rivivere per mantenere la memoria di chi con passione ha percorso i viottoli di Eau rousse, dove si svernava, dopo la lunga estate a gestire il rifugio di alta quota. Farete colazione in quella che una volta era la stalla di Bimba e Cita le mule del rifugio che servivano in alta stagione a trasportare i rifornimenti, vi rilasserete nella sala camino che una volta era la Crotta ovvero la cantina dove si mettevano patate porri e formaggi o salsicce a essiccare, pranzerete in quello che una volta era “lo palier” o fienile, dove asciugava il fieno per le mule, e dormirete in quelle che ora ristrutturate erano le camere della dependance dell’antico albergo di Eaux Rousses che a fine 800 inizi 900 era l ultima tappa prima di avvicinarsi al rifugio Vittorio Emanuele gestito dal mio bisnonno Celestino.