La manifestazione Festa della segale si propone di valorizzare il progetto denominato “La Vallée du seigle” nato con lo scopo di far conoscere le peculiarità della segale autoctona reintrodotta nel territorio comunale da alcuni anni e per la quale si sta concretizzando l’intera filiera attraverso l’iniziativa privata affiancata dai progetti delle aree interne ed europei in collaborazione con il Parco Nazionale Gran Paradiso e Fondation Grand Paradis.
Durante la mattinata del 9 agosto sarà possibile assistere alla panificazione presso il forno comunale di Vieux. Inoltre sarà possibile acquistare il tradizionale pane nero di segale e il pane dolce.
Gratuito
Per ulteriori informazione oppure per chiarimenti contattare i recapiti indicati nella locandina.