La nostra pasticceria è un’azienda familiare legata alla tradizione sia per i  metodi di lavorazione che per le ricette base. Le creme sono fatte dividendo il tuorlo dall’albume, cotte in pentole di rame ed elaborate con i migliori ingredienti. Proprio agli ingredienti base dedichiamo molta attenzione cercando sempre le materie prime migliori e dando precedenza a quelle reperibile nella nostra zona. Il nostro fiore all’occhiello è la lavorazione del cioccolato con la realizzazione di oltre 30 tipi diversi di praline, uova pasquali e panettoni ricoperti.

L'Apicoltura Canavesana, dal 1976, ha sede e laboratorio nel cuore della storica città di Ivrea. L'attenzione primaria è rivolta all'ambiente per cui gli apiari sono collocati in località lontane da strade e da eventuali fonti di inquinamento: zone boschive a pochi chilometri da Ivrea, in particolare in Valchiusella, dove vengono prodotti i mieli di millefiori, acacia e castagno.